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La Fabrik öffnet ihre Tore am 23. Januar 2024

Das hundertjährige Backsteingebäude mit seinen alten Eisentoren ist ein Teil der industriellen Vergangenheit Aachens. Heute bildet es, behutsam restauriert, den Rahmen für eine moderne Gastronomie: La Fabrik Alle, die in einem gemütlichen und spannenden Umfeld, verwöhnt von einem hochmotivierten Service- und Kochteam, einen schönen Abend verbringen wollen, sind bei uns am richtigen Ort. Unsere Küche legt Wert auf Qualität, auf frische Lebensmittel und deren handwerkliche und innovative Zubereitung.
Mit der Eröffnung des Restaurants erreichen wir das erste große Etappenziel. Sobald uns der Frühsommer mit angenehmen Temperaturen nach draußen lockt, wird auch der Biergarten seine Tore und Sonnenschirme öffnen. In den historischen Gemäuern der ehemaligen Maschinenfabrik von Fritz Scheibler aus dem Jahr 1875 und in unmittelbarer Nachbarschaft eines der ältesten Eisenbahnviadukte Deutschlands haben wir mit viel Leidenschaft und Hingabe ein einzigartiges Restaurant mit Veranstaltungsräumen geschaffen - ein Herzensprojekt für alle Beteiligten. Wir laden alle herzlich dazu ein, diesen ungewöhnlichen Ort mit seinen außergewöhnlichen Möglichkeiten mit uns zu genießen. Wir freuen uns darauf, diesen Ort mit Leben zu füllen und ganz besonders auf Sie und Euch, unsere Gäste. Das La Fabrik Team
 
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